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1 recherche sur le mot-clé 'hareng (poisson)'
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Article : texte imprimé
Carsten Jahnke, Personne interviewée ; Fabien Paquet, Intervieweur | Sophia Publications |Interview de Carsten Jahnke, professeur associé d'histoire médiévale, sur le commerce hanséatique du hareng de la Baltique : la dimension européenne de ce commerce à partir de la fin du 12e siècle ; la pêche du hareng par les Scandinaves et son [...]