Burgers au barbecue

• Auteur : Jamie Purviance
• • Editeur : Larousse 2014
  • ISBN/ISSN : 978-2-03-589917-0
  • Format : 137 p. / 24 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Aviez-vous déjà songé à préparer vos burgers au barbecue ? Ainsi cuisinés, ils prennent un délicieux goût grillé et apportent à vos burgers une saveur inimitable.
    Découvrez 66 recettes de burgers pour varier les combinaisons de pains, de garnitures et de viandes ou de poissons à l’infini ! Classique au bœuf, plus original à l’agneau, ou encore végétarien, vous trouverez une recette pour tous les goûts et toutes les occasions. Apprenez aussi à maîtriser les bases de la cuisson au barbecue grâce aux conseils de la Grill Academy Weber.

• • Descripteurs : pain / restauration rapide