Catégorie production agricole

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Article de périodique

Café : entre climat et choc économique

• Dans le périodique : Carto, n°089 (05/2025) p.62-63
• Elsa Galland

Point sur la production de café, un secteur économique menacé par le changement climatique. Carte et infographies : pays producteurs ; principaux consommateurs ; évolution du cours du café depuis 1990.

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Article de périodique

Le dessous des plats

• Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.6-15
• Élise Rengot

Recueil de photographies consacrées à la production d'alimentation à travers le monde.

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