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Article de périodique
En Algérie, la culture de l'olive bouleversée
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1755 (20/06/2024) p.34-35
- Yasmine Marouf Araibi
Dans Middle East Eye [presse britannique], le point sur l'évolution de la production d'huile d'olive en Algérie : tradition familiale des procédés de culture et de production d'huile d'olive, témoignages, évolution de ce marché convoité par les [...]Café : entre climat et choc économique
- Dans le périodique : Carto, n°089 (05/2025) p.62-63
- Elsa Galland
Point sur la production de café, un secteur économique menacé par le changement climatique. Carte et infographies : pays producteurs ; principaux consommateurs ; évolution du cours du café depuis 1990.Le dessous des plats
- Dans le périodique : Science & vie junior. Dossier hors série, n°153 (05/2022) p.6-15
- Élise Rengot
Recueil de photographies consacrées à la production d'alimentation à travers le monde.Qui décide des prix des aliments ?
- Dans le périodique : Albert (Clermont-Ferrand), n°173 (17/03/2025) p.2
Sale temps pour les sucreries, gâteaux et autres friandises
- Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1734 (25/01/2024) p.36
- Oliver Milman
Dans The Guardian [presse britannique], le point sur les conséquences de la crise climatique sur la production sucrière et les enjeux de la production alimentaire agricole mondiale : cause de l'augmentation des cours mondiaux du sucre depuis 201[...]
