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Dossier sur l'odorat et la perception des différentes odeurs et parfums : définitions d'olfactométrie et de pétrichor ; expressions ; schéma de la captation des odeurs ; devinettes et anecdotes ; les familles de parfums.
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Histoire du parfum : la ville de Grasse, la création des flacons, les fleurs utilisées et le trio des notes de fond, la publicité. Chronologie et dates clés du 4e siècle avant J.-C. jusqu'en 2019.
