Les Bonbons
- Auteur : Catherine Amor
- Editeur : Chêne Collection : Les carnets gourmands 1998 128 p.
Sucreries d'hier et d'aujourd'hui, de toutes les régions : de petites histoires aux secrets de fabrication, les bonnes adresses, des recettes
> 5010 activités industrielles > industrie > branche industrielle > industrie agroalimentaire > industrie sucrière
Synonyme(s)sucrerie |
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Les Bonbons
- Auteur : Catherine Amor
- Editeur : Chêne Collection : Les carnets gourmands 1998 128 p.
Sucreries d'hier et d'aujourd'hui, de toutes les régions : de petites histoires aux secrets de fabrication, les bonnes adresses, des recettesLe grand livre Haribo
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Un superbe livre anniversaire de la marque de bonbons la plus célèbre du monde ! Une première partie, illustrée et richement documentée, retrace l'histoire et le succès de la maison Haribo en Allemagne mais surtout en France : les chiffres et le[...]