Catégorie valeur nutritive

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Article de périodique

Choisir des produits sains : Nutri-Score ou Nova ?

• Dans le périodique : Que choisir santé (Paris), n°185 (09/2023) p.8
• Audrey Vaugrente

Présentation de ces systèmes de notation de la qualité des produits alimentaires concernant respectivement l'équilibre alimentaire et le degré de transformation : principe, intérêt, limites.

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Article de périodique

De nouvelles notes pour le Nutri-score

• Dans le périodique : Albert (Clermont-Ferrand), n°174 (07/04/2025) p.3
• • Julie Lardon
  • Malijo

Le point sur le Nutri-score : sa mise en place en 2017, son objectif, son évolution avec une nouvelle notation adoptée en 2025. Encadré : l'utilisation de ce système dans d'autres pays d'Europe.

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Article de périodique

Pourquoi changer le nutri-score ?

• Dans le périodique : Le Monde des ados (Paris), n°013 (30/04/2025) p.7
• Alexandra Da Rocha

Le point sur le nutri-score, ce logo nutritionnel présent sur certains produits alimentaires : les changements ; le mode de calcul ; la législation ; l'intérêt pour le consommateur.

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