Europe à la carte
Cet ouvrage vous invite à un tour d'Europe des plaisirs culinaires. Au fil de ces pages somptueusement illustrées, découvrez les spécialités, les traditions et le richesse de chaque pays
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Europe à la carte
Cet ouvrage vous invite à un tour d'Europe des plaisirs culinaires. Au fil de ces pages somptueusement illustrées, découvrez les spécialités, les traditions et le richesse de chaque paysHeinz Wismann : "L'esprit européen, c'est le contraire absolu du traditionalisme"
- Dans le périodique : Sciences humaines (Auxerre), n°371 (09/2024) p.32-38
- Adèle Cailleteau
Entretien avec le philosophe et philologue Heinz Wisman, sur l'esprit européen à l'occasion de la parution de son essai "Lire entre les lignes. Sur les traces de l'esprit européen", en 2024 : définition et historique de l'esprit européen, ses fo[...]Un renouveau culturel en Occident
- Dans le périodique : L'Histoire (Paris. 1978), n°507 (05/2023) p.54-57
- Joël Chandelier
Le point sur le rôle de l'Eglise, réorganisée par la réforme grégorienne, dans le renouveau culturel aux 11e et 12e siècles en Occident : l'augmentation du nombre de maîtres et d'écoles ; le foisonnement des disciplines savantes telles que le dr[...]