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 > 2310 comportement social - vie sociale > vie sociale > vie quotidienne > organisation du temps > activité domestique > préparation des repas
préparation des repasSynonyme(s)cuisine : activitéVoir aussi |
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Soula Boze, Auteur | Courrier international |Dans Lifo [presse grecque], extraits du point de vue au sujet des saveurs de la cuisine grecque : l'influence de la Turquie ; les produits utilisés ; la disparition de la tradition ; l'européanisation de la cuisine traditionnelle grecque ; l'imp[...]
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Plus de 150 recettes faciles à faire. Des astuces expliquées de façon simple et pratique. Plein d'informations sur tes aliments préférés. Garçon Ou Fille, gourmand ou gourmet, curieux ou classique, tout le monde a une bonne raison d'enfiler un t[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 ROL Documentaire CDI 013656 Disponible 
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Voyage au cœur de la cuisine médiévale : entrez dans la pièce unique du paysan pauvre comme dans les cuisines des demeures prestigieuses ou encore dans les salles de banquets de seigneurs. Découvrez l'histoire de Taillevent (le premier des grand[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.1 MAR Documentaire CDI 014931 Disponible 
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Parragon 2013Un éventail de recettes des quatre coins du monde, pour passer maître dans l'art de la préparation, de la cuisson et de l'assemblage de délicieux hamburgers. Un ouvrage incontournable, déclinant une collection de classiques intemporels, pour séd[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 664.752 ETO Documentaire CDI 013464 Disponible 
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Damini Ralleigh, Auteur | Courrier international |Dans The Indian Express [presse indienne], le développement en Inde de la vente des "momos", plat culinaire préparé par des migrants et des réfugiés : origine du plat, diffusion, préparation, vendeurs.
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Point sur la nourriture anglaise et sa mauvaise réputation : retour sur l'histoire culinaire du pays ; exemples du 18e et 19e siècles, où les mets anglais étaient prisés et reconnus, souvent inspirés par la cuisine orientale ; rationnement des a[...]
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Certains aiment les arts, le sport ou les voyages. Vous, c'est la cuisine qui vous passionne. Est-ce suffisant pour réussir son orientation ? OUI ! Découvrez 55 idées de métiers en lien avec la cuisine et les études indispensables pour parvenir[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ORI TOU Fiction CDI 017848 Disponible 
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Juliette Loiseau, Auteur ; Eric Garault, Auteur | Junior Hebdo |Reportage à l'école hôtelière Sainte-Thérèse, à Paris, dans laquelle les élèves apprennent à cuisiner. Découpe, cuisson, dressage : différentes étapes pour cuisiner et servir des entrées, des plats et des desserts au restaurant d'application de [...]
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Présentation et test d'un robot préparant des pizzas.
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Bertrand Fichou, Auteur ; Frédérique Schneider, Auteur | Bayard Presse |Tour du monde des saveurs en commençant par les courses, puis la préparation et cuisson des plats et enfin, le repas.
