Recettes de Bretagne

• Auteur : Françoise Fenneteau
• • Editeur : Coop Breizh 2009
  • ISBN/ISSN : 978-2-84346-400-3
  • Format : 118 p. / 21 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Entrées, plats et desserts de Bretagne, des blinis de blé noir au kig ha farz en passant par les crêpes, le far et le kouing amann

• • Descripteurs : Bretagne : région / recette culinaire