Petit Larousse Pâtissier

• • Editeur : Larousse 2009
  • ISBN/ISSN : 978-2-03-584148-3
  • Format : 447 p. / 24 cm
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Recettes illustrées de pâtisserie : les classiques, le chocolat, les fruits, réalisations de fête, biscuits moelleux et croquants, fraîcheur d'été, petits 4 heures...

• • Descripteurs : pâtisserie / recette culinaire