Article de périodique
Riz au lait, la recette de grand-mère devenue icône
- Dans le périodique : Fou de pâtisserie, n°072 (09/2025) p.30-31,97-99
- Gaëlle Robert
Carnet de recettes illustrées autour du "riz au lait", précédé d'une brève présentation de ce dessert : "Riz au lait au caramel" par Benoît Castel / "Fleur riz au lait caramel vanille" par Clara Jung / "Tourbillon riz au lait" par Chamboule / "T[...]
