Article de périodique
Fermes à insectes, visite guidée
- Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°532 (06/2025) p.68-71
Le point sur la production d'insectes pour l'alimentaire dans des fermes à insectes. Développement d'enseignes telles que Ynsect, Agronutris et Innovafeed. Les espèces choisies, la production et les débouchés.
