Une solide réputation savamment bâtie
- Dans le périodique : Le journal des pâtissiers, n°516 (04/2025) p.38-41
Reportage sur le chef pâtissier Samuel Jaud autour de son métier et sur la Maison créée avec sa femme Céline Jaud : l'ouverture de la boutique ; la formation et le parcours professionnel du chef à l'international ; le nom de ses fabrications et [...]