Article de périodique
La fulgurante ascension d'un jeune prodige
- Dans le périodique : Le journal des pâtissiers, n°515 (03/2025) p.58-61
Reportage sur le chef pâtissier Léandre Vivier autour de son parcours et son métier dans l'hôtellerie de luxe : son parcours et sa formation, récompensé par le prix du Meilleur Apprenti de France pâtissier en 2013 ; son passage dans deux hôtels [...]
