L'eau et le vent : des moulins par dizaines
- Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°105 (10/2024) p.40-45
- Pierre Marchandin
Le point sur l'importance des moulins dans le Paris du Moyen Age. Données sur l'implantation des moulins à eau et le développement à partir du 14e siècle de moulins à vent ; le cas des moulins pendus (15e siècle) sur la Seine et la Marne ; la ré[...]