Article de périodique
Robin Mouquet, entre service en ligne et livraison
- Dans le périodique : Le journal du pâtissier, n°492 (20/02/2023) p.84-86
Interview de Robin Mouquet, chef pâtissier français à Hô Chi Minh-Ville au Vietnam sur la création de son entreprise et son installation au Vietnam : formation et parcours professionnel, choix de partir, situation d'expatrié, gestion de sa briga[...]
