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Le point sur l'histoire du service postal français et du timbre rouge, symbole de la République : l'apparition du timbre pendant la Seconde République ; le service postal gratuit pendant la Première Guerre mondiale ; son évolution pendant les Tr[...]
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Dans la continuité du premier ouvrage, Le savoir-faire de la Pâtisserie Française, et du second, Le savoir-faire des Desserts à l’assiette, il était important de proposer un manuel pédagogique, illustré de visuels détaillés en pas-à-pas présenta[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 664.752 HUE Documentaire CDI 017538 Disponible
