Jacques Chirac, ambassadeur de la tête de veau
- Dans le périodique : Les Collections de l'Histoire, n°097 (10/2022) p.118-121
- Anthony Rowley
Le point sur les liens unissant Jacques Chirac et la cuisine traditionnelle française. Le faible intérêt de Jacques Chirac pour la cuisine élaborée lors de ses premières campagnes électorales des années 1970 ; sa capacité à promouvoir les produi[...]