Article de périodique
La Torche aux marrons de Camille Lesecq, Les Pâtissiers de Mutzig
- Dans le périodique : Le journal du pâtissier, n°487 (20/09/2022) p.90-93
- Camille Lesecq
Recette pas-à-pas et illustrée de la "Torche aux marrons" du chef pâtissier Camille Lesecq dans la boutique salon de thé Les Pâtissiers à Mutzig dans le Bas-Rhin. Comment réaliser les différentes préparations qui entrent dans l'élaboration du de[...]
