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Lise Bésème-Pia, Auteur ; Pascal Ferrat, Auteur ; Laurent Rodriguez, Auteur | De la Martinière | 2017Créé en 1691, le biscuit rose de Reims est l'une des pièces maîtresses du patrimoine gastronomique de la Champagne. Cette délicieuse spécialité est d'ailleurs si emblématique qu'elle possède, depuis 2017, sa propre définition dans Le Petit Larou[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.865 BES Documentaire CDI 016695 Disponible
