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Fabrication de la galette des rois : recette, fève, prix et marché pour les boulangers. Historique depuis l'Antiquité romaine jusqu'à nos jours.
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Le point sur la montée en puissance du syndrome de l'impatience : définition de la patience ; le rôle du cerveau et du système neuronal ; pourquoi a-t-on tendance à perdre patience, les causes liées notamment aux nouvelles technologies ; le rapp[...]
