Une agriculture des grands domaines
- Dans le périodique : L'Obs. Hors-série, n°0110 (02/2022) p.42-43
-
- Auteur : Marc Dufumier
- Auteur : Eric Aeschimann
Entretien avec l'agronome Marc Dufumier sur l'agriculture en Algérie avant et pendant la période coloniale : au départ, plusieurs régimes fonciers très différents du droit de la propriété française ; un système agraire suffisant pour nourrir la [...]