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Mélanie Dupuis, Auteur ; Anne Cazor, Autre ; Pierre Javelle, Photographe ; Yannis Varoutsikos, Illustrateur | Marabout | 201840 recettes de bûches pâtissières. Les recettes de base pour réaliser bûches et bûches glacées. Ganache montée - Croustillant nougatine - Mousse vanille - Praliné - Biscuit Dacquoise - Biscuit Macaron - Bûche Choco intense - Bûche choco-Passion [...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.865 DUP Documentaire CDI 015424 Sorti jusqu'au 25/11/2024
