Les Bonbons
- Auteur : Catherine Amor
- Editeur : Chêne Collection : Les carnets gourmands 1998 128 p.
Sucreries d'hier et d'aujourd'hui, de toutes les régions : de petites histoires aux secrets de fabrication, les bonnes adresses, des recettes
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Les Bonbons
- Auteur : Catherine Amor
- Editeur : Chêne Collection : Les carnets gourmands 1998 128 p.
Sucreries d'hier et d'aujourd'hui, de toutes les régions : de petites histoires aux secrets de fabrication, les bonnes adresses, des recettesLe Chocolat
- Auteur : Annie Perrier-Robert
- Editeur : Chêne Collection : Les carnets gourmands 1998 126 p.
Tous les secrets du chocolat : saveurs, pays, histoire, vertus et maux, fabrication