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Cet ouvrage emprunte tout aux géologues, nombreux et divers, qui depuis plus d'un siècle ont décrypté la mémoire des roches bretonnes pour en raconter l'histoire.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 551 JON Documentaire CDI 011549 Disponible 
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Qu'y a-t-il de commun entre le roquefort et la tuberculose ? Le sol ! L'arôme si particulier du roquefort provient d'un champignon originaire du sol, le Penicillium roqueforti. Et le médicament qui a permis de lutter efficacement contre la tuber[...]Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 631.4 SOL Documentaire CDI 015985 Disponible
