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  2. Le Pétrissage manuel

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Le Pétrissage manuel
p. 32 : ill. en coul.
Le Pétrissage manuel. p. 32 : ill. en coul.
Livre
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Le Pétrissage manuel

    • Format : p. 32 : ill. en coul.
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Descripteurs : boulangerie / pain / produit céréalier / technique professionnelle

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Mercredi : 8h00 à 12h00
Jeudi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30
Vendredi : 8h00 à 12h00 - 12h45 à 16h30

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61 Rue Bayard 29900 CONCARNEAU 

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mail : cdi@stjoseph-stmarc.fr

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