|
Le Pain
de Eric Treuille, Ursula Ferrigno
Gründ, 1999, 167 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Un guide pratique pour s'initier à l'art de faire son pain et plus de 100 recettes du monde entier
|
Treuille Eric, Ferrigno Ursula.
Le Pain.
Gründ, 1999, 167 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
|
Titre :
|
Le Pain
|
|
Auteurs :
|
Eric Treuille, Auteur ;
Ursula Ferrigno, Auteur
|
|
Type de document :
|
texte imprimé
|
|
Editeur :
|
Gründ, 1999
|
|
ISBN/ISSN :
|
2-7000-6072-5
|
|
Format :
|
167 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
|
|
Langues:
|
Français
|
|
Descripteurs :
|
farine
/
matériel de cuisine
/
monde
/
pain
/
recette culinaire
|
|
Résumé :
|
Un guide pratique pour s'initier à l'art de faire son pain et plus de 100 recettes du monde entier
|
|
Nature du document :
|
documentaire
|
