Le Pain
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- Auteur : Eric Treuille
- Auteur : Ursula Ferrigno
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- Editeur : Gründ 1999
- ISBN/ISSN : 2-7000-6072-5
- Format : 167 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
- Langues : Français
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
Un guide pratique pour s'initier à l'art de faire son pain et plus de 100 recettes du monde entier
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- Descripteurs : farine / matériel de cuisine / monde / pain / recette culinaire
Exemplaires (1)
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Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
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664.752 TRE | Documentaire | CDI | 012060 | Disponible |