L'Eco (Paris. 2011), n°775 - Bulletin N?775 (08/08/2025)
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Article de périodique
Restaurateur : Jean-Bernard Darmon, 78 ans
- Dans le périodique : L'Eco (Paris. 2011), n°775 (08/08/2025) p.8
- Camilla Antonini
Présentation par Jean-Bernard Darmon de son métier de restaurateur : formation et cursus professionnel.
Article de périodique
Zara, pionnière de la "fast fashion"
- Dans le périodique : L'Eco (Paris. 2011), n°775 (08/08/2025) p.2-3
- Salomé Garganne
Dossier consacré à Zara, marque de prêt-à-porter espagnole appartenant au groupe Inditex : origines de l'entreprise fondée dans les années 1960, développement mondial, critiques de son modèle basé sur la surproduction de vêtements à bas prix (fa[...]
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