| Titre : | Les Bonbons |
| Auteurs : | Catherine Amor, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Chêne, 1998 |
| Collection : | Les carnets gourmands |
| ISBN/ISSN : | 2-84277-094-3 |
| Format : | 128 p. |
| Descripteurs : | conditionnement / confiserie / fruit / industrie sucrière / plante aromatique / produit sucré / recette culinaire |
| Résumé : |
Sucreries d'hier et d'aujourd'hui, de toutes les régions : de petites histoires aux secrets de fabrication, les bonnes adresses, des recettes |
| Nature du document : | documentaire |
Exemplaires (1)
| Cote | Section | Localisation | Code-barres | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|
| 664.1 AMO | Documentaire | CDI | 003487 | Disponible |