| Titre : | Le journal du pâtissier, 483. Bulletin N°483 - 20/04/2022 |
| Type de document : | Bulletin |
| Paru le : | 20/04/2022 |
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Présentation de la pâtisserie-salon de thé "Les Pâtissiers", des chefs pâtissiers Christophe Felder et Camille Lesecq à Mutzig dans le Bas-Rhin : formations et carrières des deux chefs dans les palaces parisiens, stratégie de reprise et d'évolut[...]
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