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Le point sur l'aquaculture : le développement rapide des élevages de poissons, la difficulté pour définir ce qu'est "une espèce domestiquée" ; la définition de cinq niveaux de domestication pour les poissons ; une analyse de l'aquaculture grâce [...]
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Reportage photographique dans des exploitations aquacoles adoptant de nouvelles méthodes pour augmenter leur production et réduire leur impact environnemental. Présentation d'élevages de poissons (pisciculture) près de Miami aux Etats-Unis et da[...]
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Carine Peyrières, Auteur ; Romain Raffegeau, Auteur ; Michel Saemann, Illustrateur | Excelsior publications |Scénarios fictifs correspondant à trois étapes de la conquête des océans racontés par trois témoins du futur. L'aquaculture en haute mer en 2025 : les cages utilisées, l'alimentation des poissons grâce à la production de microalgues, les avantag[...]
