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Frédérique Letourneux, Auteur | Association de formation, d'études et de recherche en sciences humaines |Présentation de la situation de l'apprentissage en France : sa place dans le système éducatif français et dans le monde de l'entreprise ; les spécificités de cette modalité de formation ; ses résultats en matière d'insertion professionnelle, les[...]
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Point sur l'apprentissage : les formations concernées ; la différence entre alternance et apprentissage ; les conditions pour accéder à une formation en apprentissage.
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Interview des chefs pâtissiers Cédric Grolet et Pascal Liotier sur leur relation maître d'apprentissage et apprenti : formation de Cédric Grolet chez Pascal Liotier, l'apprentissage et la transmission des savoirs, le succès de Cédric Grolet et s[...]
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Dossier réalisé en 2010 présentant les solutions qui s'offrent aux étudiants ayant échoué au bac.Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ORI ETU Etudes au collège / lycée / enseignement supérieur Kiosque Onisep - Orientation 012376 Disponible
