Riz au lait, la recette de grand-mère devenue icône

Dans le périodique : Fou de pâtisserie, n°072 (09/2025)

Auteur : Gaëlle Robert
- Langues : Français
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
- Résumé :
  Carnet de recettes illustrées autour du "riz au lait", précédé d'une brève présentation de ce dessert : "Riz au lait au caramel" par Benoît Castel / "Fleur riz au lait caramel vanille" par Clara Jung / "Tourbillon riz au lait" par Chamboule / "Tarte au riz au lait et à la vanille" par Caroline Bravo Lizana.
- Descripteurs : recette culinaire
- Mots-clés : dessert

Peut-être aimerez-vous