Restaurateur : Jean-Bernard Darmon, 78 ans

Dans le périodique : L'Eco (Paris. 2011), n°775 (08/08/2025)
• Auteur : Camilla Antonini
• Pages : p.8
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Présentation par Jean-Bernard Darmon de son métier de restaurateur : formation et cursus professionnel.

• • Mots-clés : métier de l'hôtellerie et de la restauration