Des gâteaux comme on aime

Dans le périodique : Fou de pâtisserie, n°070 (05/2025)
• • Cloé Amat
  • Isabelle Kanako
• Pages : p.87-90,110-112
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Carnet de recettes illustrées de gâteaux et desserts réalisés par la youtubeuse et cheffe pâtissière Cloé Amat : "les tartelettes choco noisette sablé breton cacao" / "le gâteau pommes noix et noisettes" / "la tarte fraise basilic sablé breton" / "les choux citron vert".

• • Descripteurs : recette culinaire
  • Mots-clés : pâtisserie (technique) / boulangerie (technique)