Fermes à insectes, visite guidée
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- Langues : Français
Pages : p.68-71 -
- Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
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Résumé :
Le point sur la production d'insectes pour l'alimentaire dans des fermes à insectes. Développement d'enseignes telles que Ynsect, Agronutris et Innovafeed. Les espèces choisies, la production et les débouchés.
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- Mots-clés : insecte (aliment) / marché sectoriel
Dans le périodique :
Ca m'intéresse, n°532 (06/2025)