Auteur Raymonde Charlon

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Livre

Crêpes et galettes

• Auteur : Raymonde Charlon
• Editeur : Ouest-France 31 p.

Crêpes de sarrasin ou de froment, voici 40 façons de les accommoder : les grandes classiques, les "spéciales", les crêpes garnies ou fourrées...

Cote : 641.59 CHA

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Livre

Crêpes et galettes

• Auteur : Raymonde Charlon
• Editeur : Ouest-France 127 p.

87 recettes illustrées de crêpes et galettes (blé noir et froment) sous toutes leurs formes : les pâtes de base et leurs variantes et les multiples manières de les agrémenter. Présentation de l'histoire de la crêpe, conseils utiles, recettes bre[...]

Cote : 641.59 CHA

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Livre

Les meilleurs desserts de Bretagne

• Auteur : Raymonde Charlon
• Editeur : Ouest-France 2007 31 p.

Far aux pruneaux, kouign-amann, petits bigoudens, pain perdu, crêpes...les recettes des spécialités bretonnes sont ici réunies.

Cote : 641.86 CHA

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