Le Big Mac, le plus célèbre burger du monde

Dans le périodique : L'Eco (Paris. 2011), n°731 (04/10/2024)
• Auteur : Nathalie Perrigot
• Pages : p.2-3
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dossier consacré au burger Big Mac et à l'entreprise McDonald's. Chiffres clés du célèbre burger : notamment son prix à son lancement aux Etats-Unis en 1966, les prix pratiqués à l'étranger et en France. Point sur la chaîne McDonald's, les dirigeants de McDo, les ventes de fast-foods en France. Données chiffrées sur l'entreprise McDonald's, en 2023 : comparaisons des chiffres d'affaires, des bénéfices nets et du nombre de restaurants aux Etats-Unis et dans le monde ; nombre d'ouvertures et de fermetures de restaurants ; nombre de salariés ; chiffres clés de l'entreprise McDonald's en France (chiffre d'affaires, nombre de salariés et de restaurants, nombre de repas servis par jour, ticket moyen notamment).

• • Descripteurs : Etats-Unis / restauration rapide