| Titre : | "Lutetia la boueuse" : que faire des déchets ? (2024) |
| Auteurs : | Hélène Noizet |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Les Collections de l'Histoire (105, 10/2024) |
| Article : | p.46-51 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Paris |
| Mots-clés: | Moyen Age (11e-13e siècle) / Moyen Age (14e-15e siècle) / déchet urbain / gestion des déchets |
| Résumé : | Le point sur les questions de salubrité urbaine et de gestion des déchets au Moyen Age à Paris. La dimension à la fois matérielle et spirituelle de la notion de déchet ; aperçu de quelques ordonnances concernant la salubrité des rues ; exemples de mesures destinées à l'évacuation des déchets organiques ; les effets de l'accumulation d'immondices sur la topographie urbaine ; la question du drainage des eaux usées. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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