| Titre : | Le destin des orangeraies de Jaffa (2024) |
| Auteurs : | Elisabeth Davin-Mortier |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Histoire (Paris. 1978) (520, 06/2024) |
| Article : | p.48-53 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | Israël / production végétale / sionisme |
| Mots-clés: | époque contemporaine (19e-21e siècle) |
| Résumé : | Le point sur la culture de l'orange de Jaffa, symbole de la réussite du projet sioniste : la culture de l'orange par les Arabes à Jaffa depuis le 18e siècle ; l'implantation progressive de villages agricoles juifs pour la culture de l'orange depuis la fin du 19e siècle ; les nouvelles méthodes de culture introduites par les cultivateurs juifs pendant l'entre-deux-guerres ; l'argumentaire sioniste autour de l'agrumiculture. Encadrés : photos illustrant le commerce et la culture de l'orange ; statistiques de la production d'oranges ; le processus de rachat des terres aux grands propriétaires fonciers arabes par les organisations juives ; les kibboutz. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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