Le chocolat, des pépites d'or brun

Dans le périodique : Albert (Clermont-Ferrand), n°155 (15/04/2024)
• • Julie Lardon
  • Flore Avram
• Pages : p.2
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Le point sur la forte augmentation du prix du cacao servant à fabriquer le chocolat, en mars 2024 : les principaux producteurs et consommateurs de cacao, le calcul du prix du cacao, les causes de l'augmentation du prix du chocolat, les autres matières premières concernées par cette hausse des prix.

• • Descripteurs : chocolat
  • Mots-clés : cacao (graine) / prix (valeur économique)