| Titre : | Le guide Michelin décerne ses "étoiles" (2024) |
| Auteurs : | Julie Lardon ; Léa Picot |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Albert (Clermont-Ferrand) (153, 18/03/2024) |
| Article : | p.3 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | guide gastronomique |
| Résumé : | Retour sur l'histoire du guide Michelin qui décerne des étoiles aux restaurants considérés comme les meilleurs : la création de cet ouvrage par les frères André et Edouard Michelin en 1900, l'évolution des distinctions attribuées, la référence mondiale que constitue ce guide. Encadré : l'étoile verte lancée en 2020. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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