| Titre : | Incroyable banane (2023) |
| Auteurs : | Marie Joan |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Okapi (1185, 01/10/2023) |
| Article : | p.23-30 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | recette culinaire |
| Mots-clés: | banane (fruit) |
| Résumé : | Dossier sur la banane : origine, cycle végétal de cette herbe tropicale, popularité de ce fruit, détournement artistique, expressions littéraires, chiffres de consommation, bilan carbone, recettes culinaires originales. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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