"Je suis devenu vigneron pour planter des vignes, pas pour les détruire"

Dans le périodique : Courrier international (Paris. 1990), n°1714 (07/09/2023)
• Auteur : Kathrin Müller-Lancé
• Pages : p.28-30
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Dans Süddeutsche Zeitung [presse allemande], la crise de la viticulture en France à travers le témoignage de Stéphane Gabard, vigneron bordelais. Dans The Observer [presse britannique], l'avenir du vin selon une chroniqueuse britannique. Encadrés : le marché du rosé ; le marché de la cuvée 2020 en vin rouge ; le classement du vin mondial par ChatGPT ; du rouge servi frais !

• • Descripteurs : viticulture
  • Mots-clés : crise sectorielle