| Titre : | Voyage en France. Gastronomie. L'art d'être végane à la française (2023) |
| Auteurs : | Elizabeth Raether |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1705, 06/07/2023) |
| Article : | p.32-34 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | gastronomie |
| Résumé : | Dans Die Zeit [presse allemande], extraits du reportage sur le patrimoine culinaire français dans les différentes régions. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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