| Titre : | Qui veut manger le Nutri-Score ? (2023) |
| Auteurs : | Morgane Bertrand |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | L'Obs (Paris) (3064, 29/06/2023) |
| Article : | p.45-47 |
| Langues: | Français |
| Mots-clés: | alimentation (nutrition) / étiquetage (information du consommateur) |
| Résumé : | Le point sur le logo nutritionnel Nutri-Score que les marques agroalimentaires tentent de contourner avant une harmonisation de son étiquetage au niveau européen : l'histoire de ce logo né en 2017 et apposé sur les emballages sur une base volontaire ; les élus locaux influencés par les marques pour exempter les produits AOP du logo Nutri-Score ; la fronde de l'Italie opposée à un mauvais score de ses fromages ; les atermoiements de la commission européenne face au Nutri-Score. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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