| Titre : | Au Japon, des fraises à tout prix (2023) |
| Auteurs : | Hiroko Tabuchi |
| Type de document : | Article : texte imprimé |
| Dans : | Courrier international (Paris. 1990) (1700, 01/06/2023) |
| Article : | p.36-37 |
| Langues: | Français |
| Descripteurs : | horticulture / Japon |
| Mots-clés: | fraise (fruit) / empreinte écologique |
| Résumé : | Dans The New York Times [presse américaine], analyse de l'impact écologique de la culture hors saison des fraises au Japon : évolution de la culture des fraises, conséquences sur l'empreinte écologique, projets pour diminuer cet impact environnemental. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Article de périodique |
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