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  1. Accueil
  2. Des hauts lieux de la gourmandise à visiter
  • Détail
  • Notices avec vignette et résumé
  • Bibliographie
Des hauts lieux de la gourmandise à visiter
de Pierre Morel
In Ca m'intéresse, 508 (06/2023), p.40-41
Présentation de 10 villages et de leur spécialité culinaire : les huîtres de St Vaast-La-Hougue, le kouign-amann de Locronan ; la brioche vendéenne de Vouvant ; l'ail rose de Lautrec ; les bonbons à l'anis de Flavigny-sur-Ozerain ; la saucisse de Morteau ; le vin de Juliénas ; la galette au sucre de Pérouges ; le saint-marcellin (fromage et village) ; la viande et le fromage de Salers.
Morel Pierre. « Des hauts lieux de la gourmandise à visiter » in Ca m'intéresse, 508 (06/2023), p.40-41.
Article de périodique
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Des hauts lieux de la gourmandise à visiter

    Dans le périodique : Ca m'intéresse, n°508 (06/2023)
  • Auteur : Pierre Morel
    • Pages : p.40-41
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
    • Résumé :

      Présentation de 10 villages et de leur spécialité culinaire : les huîtres de St Vaast-La-Hougue, le kouign-amann de Locronan ; la brioche vendéenne de Vouvant ; l'ail rose de Lautrec ; les bonbons à l'anis de Flavigny-sur-Ozerain ; la saucisse de Morteau ; le vin de Juliénas ; la galette au sucre de Pérouges ; le saint-marcellin (fromage et village) ; la viande et le fromage de Salers.

    • Descripteurs : gastronomie / village

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