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Le point sur les normes de genre au 18e siècle, à l'occasion de la sortie du film "Un jour fille" de Jean-Claude Monod : les conditions du tournage ; le réalisateur-philosophe ; l'histoire d'Anne / Jean-Baptiste Grandjean qui a inspiré le film ;[...]
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Analyse sur l'omniprésence de l'histoire dans les films du cinéaste Jean-Luc Godard à la fin du 20e siècle : la préoccupation de J.-L. Godard pour l'histoire au fil de ses films ; les allusions à l'histoire dans ses premières oeuvres ; ses films[...]
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Dossier présentant la naissance du restaurant à la fin du 18e siècle à Paris. Les lois sous l'Ancien régime réservant la distribution de repas aux traiteurs et aux aubergistes ; l'ouverture par l'économiste Chantoiseau et le cuisinier Pontaillé [...]
