Le bilan carbone de nos repas

Dans le périodique : La Science et la vie (Paris), n°1264 (01/2023)
• Auteur : Anne Debroise
• Pages : p.58-59
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire Genre : Article de périodique
  • Résumé :

    Infographie consacrée au bilan carbone de l'alimentation : facteurs, provenance et mode de production des aliments, gaspillage.

• • Descripteurs : aliment
  • Mots-clés : empreinte carbone